Углеводный обмен: закрепляющий этап

Многих зацепил углеводный крючок. Времени на еду нет, и, когда срочно нужна энергия, проще съесть булочку или конфету. Энергия уходит так же быстро, как пришла, и снова требуется что-нибудь сладкое.

У организма нет стоп-сигналов на количество употребляемых жиров и белков, на избыток калорий, но есть – на углеводы. На помощь приходит поджелудочная железа – она вырабатывает инсулин, который участвует в процессе всасывания глюкозы в ткани. Но если инсулина много, развивается инсулинорезистентность, то есть клетки престают реагировать на гормон. Сахар в крови начинает повышаться. При этом поджелудочная железа производит больше инсулина, но глюкоза в клетки не попадает, а кровь становится все более сладкой.

Результат – нарушение эластичности кровеносных сосудов, постепенное нарушение кровоснабжения всех органов. Чтобы наладить углеводный обмен, нужно отрегулировать рацион с помощью диетотерапии, продуктов рационального питания.  

Закрепляющий курс – это второй этап программы «Углеводный обмен», усиливающий его эффект.

Подробная информация обо всех этапах с рекомендациями по питанию и применению продуктов – в разделе «Рецепты красоты и здоровья».